PAISAJE. Destaca su famosa Charca de las Mozas y las
angosturas del río Guadalmina. / J. A. |
Benahavís, mucho más que el rincón gastronómico de la
Costa del Sol
La oferta de ocio de
este pueblo es una de las más completas de la provincia. A
los restaurantes, campos de golf y hoteles hay que añadir su
entorno serrano |
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HOJA DE RUTA |
Cómo llegar: Para acceder al municipio se
puede utilizar tanto la A-7, como la Autopista de la
Costa del Sol (peaje). La localidad se encuentra a
79 kilómetros de Málaga.
Cuándo ir: Durante los fines de semana el
pueblo ofrece una de las ofertas culinarias más
importantes de la provincia.
Qué comer: Los platos más típicos son los
chorizos al agua, el cochinillo y los guisos de
conejo y perdiz. |
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DÓNDE HOSPEDARSE |
Nombre: Hotel Amanhavís
Dirección: C/. del Pilar, 3. 29679 Benahavís
(Málaga) Tlf. 952 856 026. www.amanhavis.com
Precio: Desde 130 euros por habitación y
noche.
Servicios: Aire acondicionado, terraza,
restaurante y parking.
Otras opciones: Villa Padierna. N-340, km.
166. Urb. Flamingo. Tlf: 952 889 150
Este hotel es uno de los establecimientos más
singulares de la provincia de málaga, ya que cada
una de sus habitaciones queda impregnada del aroma
de capítulos pasados de nuestra historia. Así en sus
nueve habitaciones ofrece distintos ambientes que
tienen en común el exotismo y el cuidado de todo
tipo de detalles, desde el Camarote de Cristóbal
Colón hasta la Caravana del Mercader de Especias.
Como colofón al exquisito trato que el hotel ofrece,
destaca su restaurante, uno de los mejores de
Andalucía. |
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DÓNDE COMER |
Nombre: Restaurante La Sartén
Dirección: Avenida de Andalucía s/n. Tlf. 952
855 575
Precio: Desde 15 euros.
Tarjetas: sí.
Cierra: los lunes.
Otras opciones: Restaurante El Asador. Plaza
de la Iglesia, 4. 29769 Benahavís (Málaga) Tlf. 952
855 096. Restaurante Jasmine Thai. C/. Estepona, 8.
29769 Benahavís (Málaga) Tlf. 952 855 554.
Este restaurante es el más antiguo del municipio de
Benahavís. Es conocido desde hace más de medio siglo
por la elaboración de sus platos típicos, si bien
está especializado en todo tipo de carnes,
ofreciendo en todas ellas una calidad
extraordinaria. El establecimiento cuenta con una
gran terraza con vistas a las montañas de Benahavís,
así como varias salas privadas para bodas,
comuniones o comidas de empresa. Entre sus
instalaciones también destaca una bonita bodega
donde se sirven excelentes tapas y una gran
selección de vinos. |
Javier Almellones / PDS
En la última década, la localidad de Benahavís se
ha ganado el apelativo de 'rincón gastronómico de la
Costa del Sol'. Sus más de treinta establecimientos
de restauración han consolidado a este municipio
entre uno de los más prósperos de Andalucía, además
de ser un referente en el mundo culinario. En sus
calles, se pueden encontrar bares y restaurantes que
ofrecen desde las tapas locales hasta platos propios
de cocinas exóticas, como la tailandesa. Abundan los
restaurantes que ofrecen los típicos platos de la
gastronomía mediterránea andaluza, así como otros
que apuestan por la cocina más innovadora.
Todos los fines de semana este pueblo costasoleño se
llena de visitantes que encuentran entre sus calles
una amplia diversidad de establecimientos
gastronómicos concentrados en pocos metros
cuadrados. Sin embargo, Benahavís cuenta con muchos
más atractivos que complementan su oferta culinaria.
Así, dentro del propio casco urbano se puede
disfrutar todavía hoy de algunos rincones que
recuerdan su pasado andalusí, la época en que
recibió su actual nombre que, traducido al
castellano actual, significaría 'hijos del abismo'.
Este apelativo hace referencia al entorno montañoso
de una localidad situada entre la Serranía de Ronda
y la Costa del Sol.
De hecho, su vasto territorio limita al mismo tiempo
con las poblaciones costeras de Estepona y Marbella
y las localidades serranas de Igualeja o Pujerra.
Gracias a esta diversidad, se ha convertido en un
lugar estratégico de la provincia de Málaga, donde
se han establecido hoteles de lujo y algunos de los
campos de golf más importantes de Andalucía. Los
amantes de esta disciplina deportiva tienen en mente
el municipio de Benahavís a la hora de buscar un
lugar para practicarla, ya que hay pocos sitios en
España en los que se pueda jugar al golf en un
entorno montañoso como el que ofrece el valle donde
se unen los ríos Guadaiza, Guadalmansa y Guadalmina.
Los que apuestan por disfrutar intensamente de la
naturaleza lo pueden hacer en una de las gargantas
calizas más impresionantes de la provincia de
Málaga, las angosturas del río Guadalmina. Dentro de
este paraje, el lugar más conocido es el que se
conoce como la Charca de las Mozas, muy frecuentada
especialmente en verano. En esa zona, el río baja
rápido entre roquedales calizos, pozas y cascadas,
lo que hace las delicias de los aficionados al
barranquismo o descenso de cañones. En los
alrededores de este enclave, situado a escasos
metros del casco urbano, se pueden avistar numerosas
aves rapaces, como el cárabo, el milano negro o el
águila real. Entre los mamíferos que tienen en
aquella zona su hábitat, destacan el gato montés, el
meloncillo, el zorro o la cabra hispánica. Muflones
y gamos también forman parte de este ecosistema, ya
que fueron introducidos en los últimos años.
Castillo de Montemayor
Los amantes del senderismo pueden apreciarlos en
algunas de las rutas que recorren el término
municipal, siempre y cuando caminen con sigilo por
estos itinerarios. Uno de esos caminos es el que
lleva hasta el castillo de Montemayor, una fortaleza
con más de diez siglos de historia. Este recinto
amurallado de origen árabe jugó un papel fundamental
en la época de los reinos taifas, siendo un enclave
estratégico en las luchas que mantuvieron los
edrisitas y los hammudíes, que gobernaban las zonas
de Málaga y Algeciras, respectivamente. Además de
visitar un lugar histórico, una vez que se alcanza
el castillo de Montemayor, se puede disfrutar de
unas vistas insólitas del litoral costasoleño y su
entorno serrano. En los días claros, desde este
baluarte defensivo se aprecia incluso el continente
africano.
Entre su patrimonio histórico, este municipio de la
Costa del Sol cuenta en su territorio con varias
torres vigía, como la de Daidín, Trasmores o La
Torrecilla, repartidas en varios enclaves
estratégicos. A todo esto hay que añadir un antiguo
palacio del siglo XVI, situado en el propio casco
urbano, aunque no se puede visitar su interior, ya
que actualmente es de propiedad privada. |
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