PROVINCIA DE MÁLAGA
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 ESCÁPATE - REPORTAJES

La localidad está situada entre el Valle del Guadalhorce y la Sierra de las Nieves. / SUR
Fiesta de los Rondeles. Devoción y fuego se unen en una noche mágica
Esta original tradición de Casarabonela incluye elementos paganos y religiosos
 

DATOS PRÁCTICOS

Cómo llegar: Desde Málaga se toma la A-357 en dirección a Campillos hasta llegar al desvío por el que se accede a Casarabonela de forma directa, a través de una carretera comarcal.

Qué comer:
Sobresalen el pipeo, el arrope, los callos malagueños y las tagarninas en 'cazolilla'.

Dónde hospedarse: Hotel La Era. De casa de campo a alojamiento rural. Este hotel de tres estrellas está diseñado como una antigua casa de campo, pero mezclando en su decoración los elementos más clásicos con los modernos. Su ubicación permite ofrecer interesantes vistas del entorno. Dirección: Partida Martina. Los Cerrillos, s/n. 29566, Casarabonela (Málaga) t 952 112 525. Precio: Desde 87 euros por habitación en temporada baja.Tarjetas: Sí. Servicios: Aire acondicionado, biblioteca, bodega y piscina. OTRAS OPCIONES. Casa Rural Huerta de San Francisco. Avda. Fernando Díaz, 30. 29566 Casarabonela (Málaga) t 952 246 607.

Dónde comer: Mesón Bandera. Especialidad en cocina morisca. El Mesón Bandera tiene en su carta platos de la denominada cocina morisca. Además de otras recetas como la porra, destaca la preparación de todo tipo de carnes, sobre todo, en lo que se refiere a ternera, cerdo y pollo. Dirección: Avenida de Juan XXIII, 27. 29566 Casarabonela (Málaga) t 952 456 674. Precio: Desde 12 euros.
Tarjeta: No. OTRAS OPCIONES. Restaurante La Parada. C/ José Hidalgo, 41. 29566 Casarabonela (Málaga) t 952 456 970. Venta de Carmen. Puerto. Martínez. 29566 Casarabonela (Málaga) t 952 112 538.
Javier Almellones

LA Fiesta de los Rondeles es una de las tradiciones más peculiares de Andalucía. Aunque, en principio, puede parecer una procesión religiosa típica, su celebración implica mucho más. Allí se combinan la tradición religiosa, con el agradecimiento a la Divina Pastora por la buena cosecha de aceituna, y un elemento pagano, el fuego, que se prende en los capachos con los que se prensa la aceituna para extraer ese líquido dorado. Cada noche del 12 de diciembre, los habitantes de este pueblo de la Sierra de las Nieves, conocidos como moriscos, festejan esta procesión que dejó de celebrarse tras la Guerra Civil y se recuperó en 1974. Tras la tradicional bendición del fuego por parte del párroco del pueblo, comienza el traslado de la virgen desde la Ermita de la Veracruz hasta la Iglesia de Santiago, un recorrido en el que la imagen es escoltada por los portadores de los capachos en llamas, que son las únicas fuentes de luz que se podrán apreciar.

También forman parte de esta comitiva las tradicionales pastorales que anuncian la cercanía de la Navidad. La fiesta concluye con la entrada del trono en la parroquia y el posterior reparto de buñuelos, chocolate y tostones de aceite entre los asistentes.

Previamente, durante este fin de semana el pueblo celebrará algunas actividades que servirán de preludio a la tradicional procesión. Tanto hoy como mañana se podrá asistir a un mercado temático sobre el aceite, uno de los orígenes de la procesión de los Rondeles. Los stands se instalarán en la avenida Juan XXIII y en ellos se ofrecerá una amplia diversidad de productos de la comarca de la Sierra de las Nieves.
Este acogedor municipio, transición entre los cultivos agrícolas del Valle del Guadalhorce y la superficie protegida del Parque Natural de la Sierra de las Nieves, ofrece muchos atractivos, sobre todo, para los interesados en los pueblos de origen andalusí. Así, se puede hacer un paseo tan interesante como sinuoso por el Barrio del Arrabal, donde se pueden recorrer la típicas calles estrechas y empinadas tan propias de este tipo de arquitectura.

Vestigios andalusíes

Pero lo que más llama la atención en Casarabonela son las numerosas fuentes que se conservan dentro del casco urbano, lo que demuestra la riqueza hídrica del municipio y de las sierras que lo rodean. De su etapa andalusí, aún se pueden visitar los restos de un castillo del siglo IX, situado en la zona alta, junto a la principal parroquia, la iglesia de Santiago Apóstol, edificada en el XVI. Otro de los edificios religiosos importantes es la ermita de la Veracruz, que data del siglo XVIII, que acoge a la Virgen de Los Rondeles. También hay construcciones civiles importantes como el antiguo Molino del Mizo, convertido ahora en un museo etnográfico. En los alrededores de pueblo también se conserva un puente con un presunto origen romano.

Dentro del término municipal de Casarabonela se puede disfrutar de un entorno montañoso de gran belleza, como ocurre con Sierra Prieta, a cuyas faldas se acuesta este pueblo blanco. Desde la cima de esta pequeña cordillera se obtiene una de las mejores perspectivas del Valle del Guadalhorce, donde el agua se convierte, sin duda, en uno de los elementos más simbólicos de este paisaje.

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