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Un paseo por las lagunas salinas de la provincia
Fuente de Piedra, Campillos y Archidona son
algunos de los municipios malagueños por donde se puede
realizar una realizar una ruta de los humedales |
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HOJA DE RUTA |
Cómo llegar:En los casos de Fuente de Piedra
y Campillos, las lagunas tienen fácil acceso y se
encuentran cerca de los cascos urbanos. A la
Desembocadura del Guadalhorce también se llega sin
dificultades.
Cuándo ir: El invierno y la primavera son
estaciones idóneas para disfrutar de estos enclaves
naturales.
Qué llevar: Cámaras fotográficas, prismáticos
y ropa cómoda. |
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DÓNDE HOSPEDARSE |
Casa rural La Zaranda, acogedora en invierno
Dirección. Avenida de Andalucía, 21. 29520
Fuente de Piedra. Tlf. 647 425 400/670 549 502
www.lazarandarural.com
Precio. Desde 20 euros por persona y noche.
Servicios. Parking, piscina, chimenea, barbacoa
y calefacción.
Esta casa rural, situada en el
casco urbano de Fuente de Piedra, es un excelente
alojamiento si se opta por visitar su famosa laguna
y su entorno. Los cerca de 300 metros cuadrados de
vivienda repartida en 5 habitaciones (una de ellas
adaptada a personas con discapacidad), 2 baños, sala
de estar y una gran cocina con chimenea, la hacen
propicia para los que buscan rodearse de un entorno
rural y tradicional. Cuenta con 12 plazas más 2
camas supletorias y cuna. Su chimenea y la
calefacción la hacen especialmente acogedora durante
los meses más fríos del año. |
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DÓNDE COMER |
Restautante La Perdiz, cocina
casera andaluza
Dirección. C/. Gregorio Marañón, s/n. Campillos.
Tlf. 952 725 190.
Precio. Desde 15 euros.
En este restaurante de Campillos
se pueden encontrar desde los platos más
tradicionales de la cocina casera andaluza hasta
platos elaborados con carne de caza. Así, en su
carta se pueden ver suculentos embutidos ibéricos,
cochinillo al horno y recetas elaboradas con perdiz
o codorniz. Otra de las especialidades de este
establecimiento es la carne a la brasa. En la cocina
de La Perdiz se preparan también suculentos postres
caseros. |
JAVIER ALMELLONES
A pesar de ser
una de las provincias más montañosas de España,
Málaga cuenta con un rico patrimonio natural en sus
humedales. Este tipo de ecosistemas, en su mayoría
lagunas, lógicamente se localizan en extensas
llanuras, como son las que hay entre la Vega de
Antequera, el Valle del Guadalteba o la Sierra
Norte.
En total, en territorio malagueño se pueden
contabilizar más de una veintena de enclaves de este
tipo, con un gran valor biológico y sobre todo
ornitológico. Precisamente, el próximo miércoles se
celebra en todo el mundo el Día Internacional de los
Humedales, una jornada que invita a echar una mirada
y reflexionar sobre su importancia.
Sin duda, por su tamaño e importancia ecológica, la
laguna salina más importante es la de Fuente de
Piedra, declarada como Reserva Natural desde 1981.
El flamenco rosa es la especie más emblemática de
este enclave, que es visitable prácticamente en todo
su perímetro. De hecho, cuenta con distintos
miradores que permiten una visión de su magnitud y
de su diversidad ornitológica. No en vano, es la
mayor laguna de Andalucía y uno de los humedales con
más superficie del país, con más de mil quinientas
hectáreas . Además, en ella se han podido catalogar
más de ciento setenta especies de avifauna. El
citado flamenco rosa es la especie más abundante y
llamativa. De hecho, allí se puede ver la segunda
colonia más numerosa de Europa. Pese a ello, existen
otras especies curiosas, como son la gaviota
reidora, la grulla, la avoceta o el pato cuchara,
entre otras.
No lejos de allí, entre los términos municipales de
Humilladero y de Alameda, se localiza la laguna de
La Ratosa, declarada también como Reserva Natural.
Al igual que su vecina la Herriza de los Ladrones,
este enclave cuenta con una avifauna propia de los
humedales.
Otra de las posibilidades para conocer estos
peculiares ecosistemas está en Campillos. Muy cerca
del propio casco urbano se encuentran hasta siete
lagunas distintas. Por tamaño y riqueza hídrica las
más importantes son la Dulce y la Salada.
Precisamente, el próximo domingo 6 de febrero, para
conmemorar el Día Internacional de los Humedales, el
Grupo de Acción Local del Guadalteba ha preparado
una ruta guiada para divulgar el importante valor
ecológico de este conjunto, declarado también como
Reserva Natural.
El mismo rango de espacio protegido tienen las dos
lagunas de Archidona, conocidas como Grande y Chica.
Aunque son zonas húmedas de carácter estacional,
durante buena parte del año se observa en ellas la
presencia de numerosas aves acuáticas, como son el
ánade real, la cerceta común o el zampullín
cuellinegro, y reptiles como el galápago leproso.
Ambas lagunas se encuentran próximas a la carretera
que discurre entre la Estación de Salinas, núcleo
rural de Archidona, y Villanueva del Trabuco, desde
donde se accede por un camino de tierra.
Desembocaduras
Importantes también son los humedales que se
concentran en el litoral de la provincia de Málaga.
Sin lugar a dudas, los dos más importantes son el
Paraje Natural de la Desembocadura del Guadalhorce,
ubicado en el término municipal de Málaga, y el
Delta del río Vélez, en la comarca de la Axarquía.
El primero de ellos es un punto de referencia
fundamental para las aves migratorias. El segundo, a
pesar de ser más desconocido, es uno de los enclaves
favoritos para los aficionados a la ornitología.
Además de las mencionadas lagunas y desembocaduras,
existen otros humedales en distintos puntos de la
provincia de Málaga, como son las de Caja, Chaparral
o Viso, en el término municipal de Antequera, o la
de los Prados, que sobrevive a duras penas entre los
polígonos industriales de Málaga. |
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