LECHE DE GALLINA
Ornithogallum umbellatum L.
(5116) LILIÁCEAS

Hábitat: Prados, caminos y sembrados Floración: De marzo a mayo
Distribución: Extendida por Europa Localización: Extendida por toda la provincia

 

Descripción
Planta muy frecuente en las sierras rondeñas en la temprana primavera. Posee un bulbo ovoideo del que brotan seis o siete hojas estrechas, de hasta 8 milímetros de ancho, con una lista blanca en el haz, y hasta dos palmos de largo; flores de hasta tres centímetros de diámetro, blancas, con la banda central verde vivo en sus tépalos.
El nombre común es la traducción literal de ornitho, pájaro, y gallum, leche. Los catalanes la denominan ilet de gallina, los vascos olloesne y txoriesne y los portugueses leite de galinha.
Según Andrés Laguna, "cuádrale muy bien aquel nombre ornithogalon (que quiere decir leche de gallina), a esta planta, pues cuasi tan rara es de hallar como la mesma leche", lo que parece importarle poco pues después añade: "es el ornitógalo inútil al uso de la Medicina".
Font Quer señala que los bulbos pasan por diuréticos y laxantes. En Málaga, según Laza, se usó como purgante.