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Colesterol
 
El colesterol es una sustancia cerosa y suave que se encuentra en los tejidos corporales y en el plasma sanguíneo de los vertebrados. El cuerpo produce algo de colesterol y otra parte proviene de los alimentos que se consumen. El organismo necesita un poco de colesterol para funcionar adecuadamente, pero demasiado colesterol puede taponar las arterias y llevar a cardiopatía.

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