El 94% de las
madres lactantes no sigue una dieta adecuada
EFE
Un estudio de la
Universidad de Granada ha revelado que el 94 por
ciento de las mujeres que dan el pecho a sus
hijos no sigue una dieta adecuada, ya que
consumen menos grasas, vitaminas e hierro de lo
recomendado, y más proteínas de las que
deberían.
El investigador José Luis Gómez Llorente, del
departamento de Pediatría de la Universidad de
Granada, concluye en su estudio que las madres
lactantes pueden mejorar «notablemente» la
composición de la leche si siguen las
recomendaciones diarias admisibles (RDA).
Según este trabajo, el 94 por ciento de las
madres mantiene una dieta hipocalórica, debido a
la baja ingesta de grasas, mientras que siguen
unas pautas alimentarias con un contenido
proteico superior a las recomendaciones. Además,
el 88 por ciento de las madres muestra un
déficit de vitamina A y de vitamina E en su
dieta.
El consumo medio de hierro, esencial para el
correcto desarrollo neurológico del bebé, es de
13,8 miligramos al día, lo que supone que el 94
por ciento de las madres lactantes que
participaron en el estudio está por debajo de la
RDA. Para la elaboración del estudio se
recogieron cien muestras de leche procedentes de
34 madres lactantes de las provincias de Granada
y Almería.
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