Citoliva aumenta en
un 47% su cartera de proyectos en el primer
semestre
SUR
El Centro Tecnológico del Olivar y del Aceite,
Citoliva, ha incrementado su cartera de
proyectos en un 47% durante el primer semestre
de 2010 con respecto al mismo periodo del año
anterior. Así lo destacó el delegado provincial
de Economía, Innovación y Ciencia de la Junta en
Jaén, Manuel Gabriel Pérez, a través de un
comunicado. A su juicio, Citoliva está teniendo
una evolución positiva en los últimos años, no
sólo por el incremento de la cartera de
proyectos, que indica que es dinámico y que
plantea iniciativas para generar conocimiento
que luego trasladar a las empresas para hacerlas
más competitivas, sino también por su importante
labor para impulsar la cooperación y
colaboración empresarial del sector oleícola.
La entidad inició 2010 con la puesta en marcha
del nuevo Plan Estratégico 2010-2012, que traza
su rumbo para los próximos tres años, con el fin
de posicionarse como referente en innovación y
tecnología del sector oleícola y olivícola.
Entre sus proyectos más destacados, se encuentra
el de solucionar el problema de descalificación
de aceites de oliva una vez en los depósitos de
almacenamiento o el estudio del comportamiento
del aceite de oliva virgen extra en función del
envase. |
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