Os mando esta poesia, escrita por mi amiga Mª Pepa Burbano, para que la conozcan los amantes de esta 'flor', aprovechando la exaltacion que de ella se esta haciendo en estos dias de Feria, gracias a la nueva portada de calle Larios. Me gustaria que fuera publicada tambien en el periodico Sur, que Mª Pepa lee todos los dias, para darle una sorpresa.A la biznaga: jamás pensé que al unirse, el eneldo y el jazmín, dieran a luz a una flor que no nace en un jardín. Unas manos artesanas, hábiles y delicadas, van dando forma a esta flor a la que llaman biznaga.¿a quien se le ocurrió meter, uno a uno, despacito, por los finos filamentos, de este eneldo en esqueleto, los capullos del jazmín? Ni lo sé, ni me importa, sólo sé que cuando veo, esta flor tan primorosa, me enorgullece pensar, que la biznaga se hace, en Málaga nada más.
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